«Особенно часто это проявляется у сортов с нежной кожицей. Тогда как сорта с плотными плодами с толстой кожицей (всем известные рыночные сливки) к ожогам устойчивы почти на 100%, даже если буквально пекутся на солнце», — сказал эксперт.
Главный признак ожога — сухое пятно без налёта и мокрых краев, которое не распространяется по кусту.
Чтобы избежать проблемы, специалист советует не удалять всю листву при пасынковании — часть листьев должна притенять плоды. В южных регионах лучше минимизировать обрезку и формировать кусты в несколько стеблей.
В жаркую погоду растения необходимо притенять с помощью сетки, побелки или укрывного материала. Также важен регулярный полив — почва не должна пересыхать.