10.09.2025
В стране и мире

Кому нужно срочно отказаться от яиц

23.09.2024 18:31

Куриные яйца содержат много полезных веществ, но есть люди, которым употреблять их категорически нельзя. Такое важное заявление озвучила российский врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, сообщает Zakon.kz.

По словам специалиста, яйца считаются высокоаллергенным продуктом, причём сырые яйца гораздо более аллергенные, чем вареные или жареные.

"Людям, у которых аллергия на куриный белок протекает в тяжелой форме (анафилактические реакции, отек Квинке, генерализованные кожные реакции), они противопоказаны категорически". Людмила Сухорукова

В разговоре с РИА Новости врач подчеркнула, что яйца не следует употреблять при панкреатите в состоянии обострения. Кроме того, их с осторожностью стоит есть при заболеваниях печени и желчного пузыря, поскольку желток оказывает желчегонное действие и может спровоцировать обострение желчнокаменной болезни.

"Яйца также нельзя употреблять тем, у кого сильно повышен холестерин. С одной стороны, в яйце содержится холестерин, скомпенсированный лецитином. На здорового человека яйцо не оказывает какого-то негативного действия, поскольку лецитин не даёт осаживаться холестерину на стенках сосудов, но больному человеку желток яйца уже нужно употреблять крайне аккуратно". Людмила Сухорукова

В продолжении сказано, что с осторожностью яйца следует употреблять диабетикам, так как их сосуды, как правило, уже поражены сахаром, в них есть повреждения, поэтому риск развития атеросклероза у таких людей значительно выше. А атеросклероз является причиной инсультов и инфарктов.

Интересно, что также нельзя давать цельные яйца детям младше одного года. Маленькому ребёнку можно съедать только четвертинку желтка, белок же до годовалого возраста употреблять категорически запрещено.

Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Ранее врач пояснил, почему выпирает живот и копится жир на талии.

События

FlyArystan объявил осеннюю распродажу авиабилетов
Вопросы реализации Послания Президента обсудили в акимате Астаны
Народный репортёр. Дети поджигают мусор, председатель бездействует - считают жители
Атырауский кардиоцентр: 2 350 операций с начала года
Министерство ИИ создадут в Казахстане
Продавал несуществующие машины: мошенника вернули из Турции в Казахстан
В СКО два участковых погибли в ДТП на служебных машинах
Борт Пашиняна впервые за 30 лет пролетел над Азербайджаном
Сверкают и переливаются светом. Светящиеся украшения появились в центре Актобе
Назначен новый глава "Казселезащиты"   

Теги