Согласно сведениям РИА Новости, подкреплённым статистическими данными, средняя стоимость борщевого набора в 2025 году уменьшилась примерно на 20%. В 2024 году за него приходилось платить в среднем 253 рубля, тогда как в 2025 году стоимость составила 205 рублей. Экономия для потребителей достигла 48 рублей, что в процентном выражении составляет снижение на 18,9%.
Наиболее значительное снижение цены зафиксировано на капусту, её стоимость уменьшилась на 27,6%, достигнув отметки в 34,4 рубля за килограмм. Картофель также стал дешевле на 21,6%, стоимостью 43,4 рубля за килограмм. Цена на репчатый лук сократилась почти на 17%, достигнув 42,7 рубля за килограмм. Свекла и морковь тоже снизили свою стоимость: свекла — на 16%, до 40,1 рубля за килограмм, а морковь — на 8,9%, до 44,4 рубля за килограмм.