События
Минздрав Подмосковья: вино не защищает сердце из-за низких полифенолов
Утверждения о том, что бокал вина полезен для сердца, являются опасным мифом. Пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области заявила, что концентрация полифенолов в вине слишком низка для проявления их антиоксидантных свойств.
Мнение о пользе красного вина для сердца уже давно укоренилось в массовой культуре. Сторонники этой теории указывают на наличие полифенолов в вине, которые действительно обладают антиоксидантными свойствами. Однако их количество в напитке ничтожно мало — для достижения какого-либо эффекта необходимо было бы употребить смертельно опасную дозу алкоголя.
Холдин подчеркнул, что истоки этого мифа часто связывают с "французским парадоксом", когда в прошлом низкую частоту сердечно-сосудистых заболеваний во Франции объясняли любовью к красному вину. Как позже выяснили учёные, причина не в алкоголе, а в множестве других факторов: от рациона и физической активности до точности статистики.
Кратковременный сосудорасширяющий эффект, вызванный спиртным, является лишь временным расслаблением сосудов, за которым следуют повреждающие механизмы.
Эксперт напомнил, что безопасной дозы алкоголя не существует, а сердечно-сосудистая система особо чувствительна к токсическому воздействию этанола.
Следующая статья
Похожие материалы (по тегу)
События
